Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-content/plugins/qtranslate-x/qtranslate_frontend.php on line 497

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307
28 типових французьких напоїв (крім вина), які ви повинні скуштувати - Париж
Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

28 типових французьких напоїв (крім вина), які ви повинні скуштувати


Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

У всьому світі Франція славиться своїми винами, але й інші напої, які також хочуть вийти з тіні. Давайте разом пройдемося регіонами країни, щоб відкрити для себе всі напої цих місць (з алкоголем або без). Тепер, коли ви поїдете в подорож по Франції, у вас буде не тільки список визначних місць, але й перелік напоїв, які варто спробувати.

 

Алкогольні напої

1) Kir

Кір – коктейль, який особливо цінується у Франції. Він готується з чорносмородинового лікеру та білого бургундського вина. У більшості випадків ви зможете скуштувати цей коктейль у рамках традиційних французьких аперитивів, але, звичайно, його можна випити на терасі ввечері з друзями чи родиною.

 

2) Pastis

Це знаменитий алкогольний напій південної частини Франції, що складається з анісу та лакриці. Це улюблений алкоголь жителів півдня і головний аперитив у цій частині країни. Пастис також можна подавати у вигляді коктейлю з водою та м’ятним сиропом.

 

3) Picon Bière

З іншого боку Франції, у північно-східному регіоні, особливо цінується Picon bière. Цей алкогольний напій є сумішшю пива і пікона, гіркого напою з цедрою свіжих і сушених апельсинів. Цей напій не так поширений і відомий в інших регіонах країни (і особливо в інших країнах), але він напевно заслуговує на більшу увагу. Отже, якщо під час подорожі Францією ви вирішите заглянути на північний схід, обов’язково продегустуйте Picon bière.

 

4) Kirsch

Кірш – це алкогольний напій, виготовлений із ферментованої вишні. Незважаючи на те, що Кірш народився у Франції завдяки німецьким впливам, зараз він дуже популярний на півночі Франції, особливо в Ельзасі. Однак будьте з ним обережні (як і з рештою алкогольних напоїв), пийте в помірних кількостях. Вся справа у міцності, яка може досягати 57 °.

 

5) Calvados

Звичайно, йдеться не про прекрасний регіон Кальвадос на півночі Франції, а про напій, названий на честь знаменитого французького департаменту Нормандії. Кальвадос – це нормандський спирт, що отримується шляхом дистиляції яблучного або грушевого сидру. Ви можете скуштувати цей напій як аперитив або післяобідній лікер.

 

6) Cognac

Якщо говорити про спиртні напої, то одним із найвідоміших є коньяк, який має славу, порівнянну з винами Франції. Коньяк популярний і улюблений французами, його можна пити окремо або змішувати з невеликою кількістю газованого газу Schweppes. Цей напій можна вживати як аперитив чи післяобідній лікер.

 

7) Pineau des Charentes

Поговоримо про ще один французький алкогольний напій – про лікер. У Франції існує безліч різновидів лікерів, серед них Pineau des Charentes. Цей лікер є ідеальною сумішшю виноградного сусла і коньяку.

Читайте также:  [:ru]Париж — за чистоту [:]

Піно потрібно подавати охолодженим, його можна пити як аперитив.

 

8) Cointreau

Щоб продовжити серію лікерів, варто зупинитися на Куантро, який виготовляється із цедри солодкого та гіркого апельсина. Виробництво Cointreau знаходиться в Анже, на заході Франції. Цей лікер використовується в багатьох коктейлях, таких як “Маргарита” або “Біла леді”. Якщо ж ви захочете насолодитися напоєм у чистому вигляді, то у вас буде можливість зробити це під час подорожі Францією.

 

9) Chartreuse

Ще один відомий лікер – Шартрез. Цей лікер виробляється в самому серці гір Шартрез і його продаж є основним фінансовим ресурсом регіону. Цей лікер можна використовувати як післяобідній напій, але він також вважається добрим компонентом для приготування коктейлів.

 

10) Absinthe

Абсент роблять із анісового спирту. Виробництво, продаж та вживання абсенту було заборонено у Франції протягом майже 100 років. Причина в тому, що міцність цього напою може досягати позначки 90 °.

 

11) Ti-punch

А тепер варто відійти трохи убік та поговорити про напій під назвою Ti-punch. Цей коктейль із франкомовних островів Карибського моря популярний у всіх регіонах Франції. Таким чином, ви зможете спробувати Ti-Punch, навіть якщо вирішите провести відпустку у Парижі. Ti-punch виготовляється з білого або коричневого рому, лайма та коричневого цукру.

 

12) Jacqueline

Говорячи про трохи менш алкогольні напої, не можна обминути коктейль «Жаклін». Жаклін є коктейлем з білого вина, гранатового сиропу і лимонаду. Цей напій легкий та освіжаючий; він ідеально підходить для вечірки в барі з друзями та сім’єю влітку.

 

13) Panaché

Panaché – ідеальний напій для літніх вечорів із друзями. Ця суміш пива та лимонаду може стати вашим вірним супутником під час вечора на терасі. Панаше популярний у Франції, особливо тому, що низький відсоток алкоголю, що міститься, дозволяє людям безтурботно провести вечір. Пивна компанія Heineken займається продажем панаше під назвою Panach’. Ця марка панаше – найбільше продається в країні.

 

14) Monaco

Як і панаше, “Монако” – дуже освіжаючий слабоалкогольний напій. У Monaco є ті ж інгредієнти, що й у панаші, такі як пиво та лимонад, але з тією різницею, що в «Монако» також є гренадин, що додає йому трохи аромату. Коктейль, який усім подобається і з яким обов’язково треба познайомитись під час відпочинку у Франції.

Читайте также:  [:ru]Топ-10 уникальных магазинов, которые можно найти только в Париже[:ua]Топ-10 унікальних магазинів, які можна знайти лише у Парижі[:]

 

15) Сидр (алкогольний)

Сидр – це алкогольний напій, який бере початок у північних частинах Франції. Його роблять із збродженого яблучного соку. Люди пили цей напій з давніх-давен і п’ють досі; багатьом французам це подобається. Вміст алкоголю в сидрі може змінюватись, але зазвичай становить від 2° до 8°. Так що якщо ви хочете ближче дізнатися про спосіб життя французів, обов’язково спробуйте слабоалкогольний сидр.

 

16) Шампанське з регіону Шампань

Не можна закінчити список алкогольних напоїв, не згадавши про шампанське (хоча теоретично шампанське і є різновидом вина Франції). Французьке шампанське – це ігристе вино, що отримало свою назву завдяки регіону Шампань на північному сході Франції. Шампанське зазвичай п’ють під час урочистих заходів, наприклад, на Різдво; але немає проблем, якщо ви захочете випити келих шампанського без особливого приводу.

 

Безалкогольні напої

17) Oasis

Якщо ви не вживаєте алкоголю, не хвилюйтесь, у вашому розпорядженні будуть і безалкогольні напої. Насамперед «Оазис» – напій із фруктовим смаком. Найперші напої мали апельсиновий смак, але завдяки успіху цієї марки тепер доступні й інші варіанти. А щоб відчути його чудовий аромат, цей напій слід пити охолодженим.

 

18) Фруктовий сироп та вода

Якщо скибочка лимона в склянці води не надає достатнього напою смаку, спробуйте фруктовий сироп. Франція відома великою різноманітністю смаків фруктових сиропів, тому ви зможете змішати будь-який сироп з водою, щоб надати напою ще більше аромату. Існують різні марки фруктових сиропів, але найпопулярніший з них – Teisseire.

 

19) Diabolo

Diabolo – ще один безалкогольний напій із сиропом. Цей напій популярний та освіжаючий. Діаболо – це суміш будь-якого сиропу з лимонадом. Додайте льоду та насолоджуйтесь!

 

20) Perrier

Perrier – французька газована мінеральна вода з джерела, розташованого в комуні Вержез (департамент Гар). Perrier пропонує різноманітний асортимент газованої води, з безліччю дрібних бульбашок. Як і у випадку із простою мінеральною водою, ви можете додати в напій часточку лимона або навіть трохи сиропу. Найбільше з водою Perrier асоціюється м’ятний сироп – спробуйте це поєднання під час наступної подорожі Францією.

 

21) Газування

Французьке домашнє газування – дуже освіжаючий напій, який зазвичай подають навесні чи влітку. Ви знайдете таке газування у будь-якому барі Франції, оскільки це дуже популярний напій.

 

22) Яблучний сік

Яблучний сік – чудова альтернатива для тих, хто не вживає алкоголь і, отже, не планує пробувати алкогольний сидр, але все ж таки хоче поринути в чудовий яблучний аромат. Цей сік можна подавати як дітям, так і дорослим

Читайте также:  [:ru]Нотр-дам-де-Пари[:]

 

23) Виноградний сік

Франція є одним із найбільших виробників вина, тому очевидно, що недоліку у винограді тут немає. Таким чином, доки виноград не перетворився на вино, його можна пити у вигляді соку. Виноградний сік – смачний напій, який відрізняється від звичайних фруктових соків.

 

24) Лимонад

Видавлений лимонний сік – популярний напій у Франції. Його можна зустріти практично в кожному барі та кафе. Такий нехитрий напій складається з свіжого лимонного соку, невеликої кількості льоду, цукру і води. Інгредієнти будуть лежати перед вами, тому ви самі може варіювати їх кількість.

 

25) Orangina

Orangina – ігристий напій зі смаком апельсина, який належить компанії Orange Suntory France. Ця газировка дуже популярна у Франції, його тут п’ють багато, включаючи дітей. Найсмачніше, коли Orangina подається в охолодженому вигляді. Якщо ви вирішите відпочити у Франції влітку з дітьми, обов’язково скуштуйте цей апельсиновий лимонад.

 

26) Gini

Gini – французький бренд газованих напоїв. Це ігристий напій зі смаком лимона. Так само, як і Orangina, це газування слід подавати прохолодним, і воно підходить для дітей. Gini має зовсім інший смак, ніж просто Perrier із лимоном, оскільки в ньому набагато більше цукру.

 

27) Breizh Cola

Breizh Cola – це газована вода з Бретані, яка є чудовою альтернативою всім відомому напою CocaCola. Ця газировка дозволить вам дізнатися, на що здатне місцеве виробництво з різних регіонів Франції.

 

28) Гарячий шоколад

І останнє, але не менш важливе: давайте закінчимо цю статтю на високій ноті та додамо їй трохи тепла. Не можна закінчити цей список традиційних французьких напоїв, не сказавши про гарячий шоколад.

Це саме те, що потрібно гарячий шоколад, який завжди під рукою.

 

Якщо ви вже вирішили по яких регіонах пройде ваша наступна подорож Францією, обов’язково приділіть час дегустації зазначених напоїв – це дозволить вам краще зрозуміти культуру країни і поринути у спосіб життя французів.

 

Шошина Ольга