Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-content/plugins/qtranslate-x/qtranslate_frontend.php on line 497

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307
Наймодніші (і найдорожчі) ресторани Парижа - Париж
Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Наймодніші (і найдорожчі) ресторани Парижа


Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/slon07/ruparis.ru/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 307

Париж – столиця моди, але не лише! Франція загалом і Париж набули всесвітньої популярності завдяки своїй видатній гастрономії. У Парижі ви можете знайти наймодніші та найвідоміші ресторани з найкращими кухарями, відомими у всьому світі. Вони знають, як принести справжнє задоволення вашим смаковим рецепторам своїми грандіозними, розкішними та вишуканими меню, які, завдяки їхньому таланту та уяві, є справжніми витворами мистецтва.

 

*Примітка: в більшості випадків ці ціни можуть відрізнятися і зазвичай не включають вартість напоїв.

 

– La Tour d’Argent

Адреса: 15, quai de la Tournelle, Париж

У 5-му районі Парижа ви знайдете цей яскравий та чудовий ресторан, оформлений у химерному стилі з оздобленням деревом. Звідси відкривається панорамний вид на Сену та собор Паризької Богоматері.

Будучи одним із найстаріших ресторанів Європи, у місцевих винних льохах можна знайти близько 400 000 пляшок престижного вина Франції (у тому числі Bordeaux 1845). Філіп Лаббе, шеф-кухар цього ресторану, готовий поділитися своїм досвідом, вклавши знання у створення вишуканого та ретельно вивіреного меню.

Королівські креветки Дублінської затоки, солодка випічка з фермерською телятиною та галушки з щукою пробудять ваш апетит!

З повним меню можна ознайомитись на офіційному сайті ресторану La Tour d’Argent (англійською та французькою мовою).

Середній чек: до 360 євро

1 зірка Мішлен

 

– Bel Canto (2 ресторани в Парижі)

Адреси: 72, quai de l’Hôtel de Ville, 75004 Париж та

6 Rue du Commandant Pilot, 92200 Нейї-сюр-Сен

У цих ресторанах, оформлених в оперній тематиці, ви зможете скуштувати прості, але оригінальні страви французької кухні.

У ресторані, розташованому в Нейі-сюр-Сен, вечерю супроводжуватиме лірична музика, яка занурить вас у чудову атмосферу.

Кухня Бельканто – візитна картка Еріка Леоті. Він черпає натхнення із французьких терруарів і тісно співпрацює з кухарями обох ресторанів.

Відвідувачі отримують унікальний досвід, ніби вони перебували на сцені з артистами, оскільки музиканти одягнені як офіціанти і зливаються з натовпом.

Вечеря під музику – це завжди щось чарівне та незвичайне, і тому вам обов’язково варто зважитися на цей досвід під час відпочинку у Парижі!

Обов’язково спробуйте крем-суп з гарбуза, з морськими гребінцями, смаженою цибулею та тайським часником, французькі відбивні з телятини, соус зі сморчків та з картоплею, а також груші-пашот з легкими цитрусовими та карамельним соусом.

 

Меню та ціни можна заздалегідь уточнити на офіційному сайті ресторанів Bel Canto.

Середній чек: 87 €

 

– Le Taillevent

Адреса: 15 rue Lamennais, 75008 Париж

 

Шикарний та стильний ресторан Taillevent, відкритий тільки у будні, знаходиться в безпосередній близькості від Тріумфальної арки.

Цей ресторан має вражаючий льох з безліччю пляшок вина Франції, що відбивають його історію.

Шеф-кухар Давид Бізе, який нещодавно приєднався до кухні Taillevent, переробив меню та страви.

Крім того, тут можна замовити страви, яких немає у загальному меню – Давид Бізе та його команда будуть раді приготувати їх для вас за індивідуальним запитом.

Власники врахували, що сюди приходять не лише французи, а й іноземці, які вирішили провести відпустку в Парижі, тому склали меню не лише французькою, а й англійською мовою.

Читайте также:  Гастрономические секреты Парижа, о которых должен знать каждый гурман

Якщо цей ресторан вам здається знайомим, то можливо тому, що його інтер’єри надихнули мультиплікаторів на створення анімаційного фільму «Рататуй»!

Можете бути впевнені, що повернетеся додому з повним шлунком, оскільки встигнете скуштувати мариновану макрель у соєвому соусі зі смаженою ікрою, часником і водяним кресом, карамелізованого червоного окуня, качину печінку з оливками, запечену лопатку ягнятка з водоростями на десерт – палаючі млинці crêpes Suzette.

 

Меню опубліковано на сайті Le Taillevent.

Ціна: від 90 до 220 євро

1 зірка Мішлен

 

– Le Pre Catelan

Адреса: Булонський ліс, 75016 Париж

 

Фредерік Антон, один із найвідоміших шеф-кухарів французької кухні, – це людина, яка знає, як порадувати смакові рецептори та змусити вас танути від гастрономічного задоволення. Завдяки гастрономічній школі Lenôtre та її команді ви можете бути впевнені, що насолодитеся незабутнім обідом. Ресторан, розташований прямо в центрі Булонського лісу, є тихе місце далеко від міського шуму. Його оформлення у світлих тонах нагадує зелень парку.

Цей ресторан також ідеально підходить для бізнес-ланчу або вечері, оскільки оснащений за останнім словом техніки (Wi-Fi, екрани, є можливість організувати відеоконференцзв’язок, провести ділову зустріч тощо).

Ви можете бути здивовані, виявивши в меню ретельно приготовлену качину печінку фуа-гра, чудовий смак тріски, відтінений прянощами, і чудову грушу Belle-Hélène.

 

З повним меню можна ознайомитись на сайті закладу.

Середній чек: від 140 до 290 євро.

3 зірки Мішлен

 

– ресторан Le Meurice

Адреса: 228 Rue de Rivoli, 75001 Париж

Увага до деталей та техніка рафінування смаку доведена до максимуму шеф-кухарем Джоселін Херланд та кондитером Седріком Гроле під керівництвом Олена Дюкаса у ресторані Le Maurice. Тут ви знайдете чудові та легкі страви.

Ви зможете оцінити автентичність кожної страви, виготовленої з унікальних та висококласних продуктів.

Обстановка ресторану, класична та сучасна, також навіяна королівськими апартаментами Версаля, але доповнена сучасними елементами, які дозволять сповна насолодитися вишуканими стравами французької кухні.

Це одне з найрозкішніших місць у Парижі.

Ви будете вражені приготованими зморшками, салатом зі свіжих трав, м’ясом ягняти Лаконе, молюсками, йодованою приправою, а також манго, ягодами ялівцю та рисовим пудингом з льодом.

 

Меню та режим роботи опубліковано на офіційному сайті ресторану Le Meurice.

Середній чек: до 440 євро

2 зірки Мішлен

 

– L’Espadon, au Ritz Paris

Адреса: Вандомська площа, 15, Париж

 

Цей ресторан, розташований в готелі Ritz в Парижі, відправить вас у віртуальну подорож різними всесвітами в залежності від часу дня, в який ви хочете поїсти: з 7 до 10:30 ви можете поїсти в Les Matins de l’Espadon, з 12: 30 до 14:00 в Les Jardins de l’Espadon, з 19:30 до 22:00 у La Table de l’Espadon і, якщо ви хочете насолодитися гарним бранчем, з 12:30 до 14:00 то вирушайте до l’ Espadon.

Читайте также:  [:ru]Топ лучших фестивалей в Париже: музыка и кино[:ua]Топ найкращих фестивалів у Парижі: музика та кіно[:]

Кожен всесвіт створений, щоб дивувати вас і пробуджувати бажання завдяки легкості та унікальності кожного зі своїх творінь.

Ніколя Сале, Франсуа Перре та Естель Тузе – талановиті кухарі, які додадуть неповторності стравам французької кухні, завдяки своєму досвіду та пристрасті до гастрономії.

У меню бранча l’Espadon ви знайдете наступні страви: біла спаржа зі смаженим сиром Конте, гірчичний соус «Meaux», а також спинку кролика з естрагоном, равіолі з ніжок, зелену спаржу та як десерт полуничний гаспачо зі свіжими вершками.

 

Меню та режим роботи можна дізнатися на сайті L’Espadon.

Середній чек: до 396 євро

La Table de l’Espadon: 2 зірки Мішлен

Les Jardins de l’Espadon: 1 зірка Мішлен

 

– Guy Savoy

Адреса: Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 Париж

Цей ресторан з 6 різними обідніми залами чотири рази з 2017 по 2020 рік визнавався найкращим рестораном світу!

З внутрішнього простору Monnaie de Paris відкривається чудовий краєвид на Сену, Пон-Неф, Французький інститут та Лувр.

Столові зони цього закладу оформлені у стилі XVIII століття у строгих та темних тонах, а білі столи відбивають світло.

Страви французької кухні в цьому ресторані приготовані з особливою ретельністю і, безперечно, стануть вашими коханими! Окрім чудової кухні, персонал ресторану дуже професійний, добре навчений і знає кожен продукт напам’ять.

Ви знайдете в його меню «couleurs, textures et saveurs» (кольори, текстури та аромати): нарізані устриці з морськими водоростями та лимоном, а також зацукроване листя ендівію з фуа-гра та трюфелем, а в якості десерту ви зможете скуштувати п’ємонтський лісовий освіжений лимоном.

Щоб дізнатися більше про інші страви, відвідайте їх веб-сайт, доступний не тільки англійською та французькою мовами, але також перекладений російською, японською та китайською мовами)

Середній чек: 490 євро (страви з основного меню)

3 зірки Мішлен

 

– L’Ambroisie

Адреса: 9 Place des Vosges, 75004 Париж

 

Бернар Пако, шеф-кухар цього ресторану, пропонує чудову кухню рівня висококласного готелю. Він вкладає всю душу у свої творіння і щосили намагається вразити розум і почуття гостей своїми чудовими стравами.

L’Ambroisie розташований у самому серці Парижа і запропонує вам найкраще як з точки зору ситуації, так і в питанні високого гастрономічного стандарту.

Ви можете замовити з їх меню морські молюски з кокосовим молоком і лаймом, а також смажену птицю, приготовлену з трюфелем і картоплею sarladaises. Як десерт зупиніть свій вибір на чудовому пирізі з гірким какао та ванільним морозивом із бурбона. Загалом меню ресторану дає величезний вибір страв!

Ознайомитись з меню можна на сайті, який доступний лише французькою мовою.

Середній чек: до 390 євро

3 зірки Мішлен

 

– ресторан Pierre Gagnaire

Адреса: 6 Rue Balzac, 75008 Париж 08

Завдяки творчому підходу до страв французької кухні, а також сучасній та теплій обстановці в ресторані, П’єр Ганьєр був визнаний найкращим шеф-кухарем світу у 2015 році. Ви навряд чи зможете встояти перед спокусою скуштувати страви, створені з ніжністю та делікатністю, але змішані зі сміливістю та тверезим розрахунком.

Читайте также:  [:ru]Париж прощает долги[:]

Всесвітньо відомий П’єр Ганьєр курсує світом між своїми ресторанами, які знаходяться в різних куточках планети, і не тільки у Франції. Зокрема, його заклади є у Лондоні, Шанхаї, Токіо, Дубаї, Сеулі, Дананзі, Лас-Вегасі та Гонконгу.

Ви можете вибрати будь-що з меню, а також з 3 меню ресторанів: дегустаційне меню П’єра Ганьєра, обіднього меню та меню закладу на 6 Rue Balzac. Вам буде доступний великий вибір десерту в тому числі суфле з трюфелем Melanosporum, фісташкове суфле Сицилії та багато іншого.

Ресторан знаходиться всього за 2 хвилини ходьби від Єлисейських полів, і до нього легко дістатися.

Заздалегідь ознайомитися з меню та режимом роботи можна на сайті ресторанів шефа (французькою та англійською мовами)

Середній чек: до 350 євро

3 зірки Мішлен

 

– Sola

Адреса: 12 Rue de l’Hôtel Colbert, 75005, Париж, 05

 

Якщо хочете чогось більш нетрадиційного та екзотичного, загляньте в ресторан Sola. Це японський ресторан, який працює як із французькими, так і з японськими продуктами.

У розслаблюючій атмосфері та в оточенні дерева, ви зможете потрапити до підвалу, де необхідно зняти взуття, сісти на татамі та насолодитися їжею з японськими ароматами та французьким колоритом.

Шеф-кухар ресторану Косуке Набета знає, як задовольнити апетити гостей завдяки своїм винятковим витворам мистецтва. Персонал дуже професійний, і вам не доведеться довго чекати між кожною стравою, оскільки офіціанти та кухарі працюють дуже швидко.

Страви головного меню під назвою Omakase коштує 98 євро та зачарує вас, оскільки набір страв адаптується до поточної пори року.

Для гастрономічного ресторану з 1 зіркою Мішлен ціни є дуже доступними.

 

Вивчіть асортимент на офіційному сайті (звісно, ​​якщо володієте французькою мовою).

Ціна: близько 98 €

1 зірка Мішлен

 

– Mystery Cuisine

Адреса: 37 Rue de Montpensier, 75001 Париж

Якщо вам цікава в’єтнамська кухня, варто заглянути в ресторан Mystery Cuisine. Це місце було створено завдяки союзу в’єтнамського шеф-кухаря Ту-Ха та французького шеф-кухаря Едуарда.

У цьому ресторані, де філігранно поєднуються страви французької кухні та в’єтнамська гастрономія, є лише кілька столиків, які господарі можуть запропонувати гостям. Сам заклад розташований між двома знаковими для Парижа закладами: La Comédie Française та Le Palais Royal.

Приглушена атмосфера і самотня обстановка роблять ресторан справді чарівним.

Для тих, хто хоче пізнати раніше незвіданих почуттів під час відпочинку в Парижі, заклад Mystery Cuisine – ідеальне місце завдяки вишуканій кухні та вибуху смаків при кожному укусі.

 

Сайт ресторану (французькою мовою) дозволить ознайомитися з меню та режимом роботи.

Середній чек: до 239€.

 

Шошина Ольга